Camping "Les Paludiers"

Batz-sur-Mer (Loire-Atlantique, France)

Batz-sur-Mer est un village côtier posé à l'extrémité sud de la presqu’île de Guérande. Son paysage mêle plages de sable, falaises basses et étendues de marais salants. Le village se reconnaît à ses maisons de granit et à une atmosphère maritime bien ancrée. C’est une escale à la fois tranquille et vivante, prisée pour ses promenades côtières et son patrimoine lié au sel.

Patrimoine et histoire

Le patrimoine local témoigne d’une activité salicole ancienne. On y trouve des métiers et des techniques liés aux marais salants de Guérande, encore visibles dans les bassins et les cabanes de paludiers. Le centre ancien conserve des façades en granit et des venelles qui racontent l’histoire d’un port rural tourné vers la mer. Le musée local consacré au sel explique clairement ces savoir-faire.

Nature et paysages

La côte offre des contrastes marins : plages sablonneuses, rochers poli par les vagues et vasières propices aux oiseaux migrateurs. Les sentiers du littoral permettent d’observer la mer avec des points de vue sur la baie de la Baule et la presqu’île. Les marais apportent une couleur et une lumière changeantes, particulièrement au lever et au coucher du soleil.

Gastronomie et arts de vivre

La cuisine locale met à l’honneur les produits de la mer et le sel de Guérande. On y déguste fruits de mer, poissons frais et préparations simples mettant en valeur la qualité des produits. Les petites tables du village favorisent une ambiance conviviale, souvent centrée sur la pêche du jour.

À ne pas manquer

• Musée des Marais Salants : exposition sur la culture du sel et le rôle des paludiers.
• Marais salants de Guérande : paysage salicole emblématique, promenades et observation.
• Vieux bourg : ruelles et maisons en granit, atmosphère traditionnelle.
• Sentier côtier (GR34) : balades avec vues sur la côte et points d’observation.
• Dégustation de fruits de mer : restaurants et producteurs locaux valorisant le sel de Guérande.