Aire de Doué-en-Anjou

Doué-en-Anjou (Maine-et-Loire, Francia)

Doué-en-Anjou se extiende sobre un paisaje de tuffeau y canteras que ha forjado su identidad. Antigua plaza fuerte y comuna nueva del Saumurois, sigue marcada por viviendas trogloditas y un patrimonio rural visible en su centro. La ciudad combina una actividad turística estructurada con una vida local agrícola. Existe una armonía entre la naturaleza mineral y la cultura vitícola del Anjou.

Patrimonio e historia

Las construcciones de Doué-en-Anjou evidencian una larga ocupación: calles antiguas, casas de tuffeau y rastros de adaptaciones trogloditas. Las bodegas y espacios trogloditas han servido como hábitat, almacenamiento y explotación agrícola a lo largo de los siglos. El centro conserva la atmósfera de una pequeña ciudad de carácter, con elementos medievales visibles en la piedra.

Naturaleza y paisajes

Las antiguas canteras de tuffeau dominan el paisaje, ofreciendo acantilados, cuevas y mesetas calcáreas. Estos espacios esculpidos por la explotación han creado ambientes singulares, favorables a la flora y fauna locales. Las laderas vitícolas y praderas circundantes completan el cuadro, con agradables paseos por caminos rurales.

Gastronomía y vinos

La región forma parte de la zona vinícola de Anjou, presente en las laderas cercanas. También existe una tradición de cultivo subterráneo, especialmente el cultivo de hongos en las bodegas, que sigue siendo un elemento culinario y económico local. Los mercados ponen en valor productos locales y especialidades angevinas.

Actividades y ocio

El Bioparc de Doué-la-Fontaine es la atracción principal para familias y aficionados a la fauna, instalado en un sitio de cantera reacondicionado. Los trogloditas se visitan a veces y sirven de marco para exposiciones o eventos veraniegos. Senderismo, paseos en bicicleta y el descubrimiento de los viñedos marcan una estancia tranquila.

Imperdibles

• Bioparc de Doué-la-Fontaine — zoológico instalado en las canteras, recorrido original entre los acantilados.
• Canteras trogloditas — cuevas y pasos excavados en el tuffeau, característicos del paisaje.
• Centro histórico — calles de tuffeau y atmósfera de ciudad angevina.
• Coteaux d’Anjou — paseos entre las viñas y descubrimiento de las denominaciones locales.
• Mercado local — productos del terruño y especialidades regionales.