Aire de la Govelle

Batz-sur-Mer (Loire-Atlantique, France)

Batz-sur-Mer to mała nadmorska gmina na półwyspie Guérande, zwrócona ku Oceanowi Atlantyckiemu. Wieś rybaków i pracowników salin, łączy skaliste wybrzeża, plaże i solniska. Panuje tu spokojna atmosfera, między morskimi tradycjami a aktywnościami na świeżym powietrzu. Położenie nad morzem czyni ją wygodnym przystankiem do zwiedzania zatoki La Baule i Le Croisic.

Dziedzictwo i historia

Lokalne dziedzictwo przypomina historię soli i morza. Znajdują się tu pozostałości działalności solnej, stare kaplice i kościół parafialny lokalnej tradycji. Zabudowa centrum miasta zachowuje niskie kamienne domy i wąskie uliczki świadczące o morskiej przeszłości. Historia pracowników solnych jest nadal widoczna w krajobrazie i praktykach widocznych dziś.

Przyroda i krajobrazy

Solniska półwyspu Guérande są wszędzie w pobliżu i oferują zmienne kolory w zależności od światła. Wybrzeże zmienia się między małymi zatoczkami, plażami i niskimi klifami. Spacer wzdłuż ścieżki przybrzeżnej (odcinki GR) oferuje ładne punkty widokowe na ocean i pobliskie wyspy w pogodny dzień. Rezerwat przyrody i tereny podmokłe przyciągają ptaki i miłośników fotografii.

Aktywności na świeżym powietrzu i rekreacja

Batz-sur-Mer nadaje się na spacery piesze lub rowerowe, żeglowanie i rybołówstwo przybrzeżne. Szkoły i kluby żeglarskie w okolicy oferują szkolenia i wynajem w zależności od sezonu. Lokalne targi pozwalają odkryć owoce morza i regionalne specjały po aktywnym dniu na świeżym powietrzu.

Gastronomia i produkty lokalne

Kuchnia lokalna kładzie nacisk na fruits de mer, ryby i produkty wybrzeża. Na straganach często można znaleźć skorupiaki, mięczaki i produkty z zatoki. Restauracje i zajazdy serwują proste potrawy skupione na świeżości i codziennych dostawach.

Co warto zobaczyć

• Les marais salants : zmienne krajobrazy i odkrywanie pracy solników.
• Le centre-ville : uliczki i tradycyjne domy nad morzem.
• L'église paroissiale : punkt orientacyjny architektoniczny wioski.
• Les sentiers côtiers (GR) : widoki na ocean i łatwe wędrówki.
• Les marchés locaux : owoce morza i produkty regionalne.