Aire de la Govelle

Batz-sur-Mer (Loire-Atlantique, France)

Batz-sur-Mer é uma pequena comuna marítima na península de Guérande, voltada para o Oceano Atlântico. Aldeia de pescadores e salicultores, combina costas rochosas, praias e salinas. Sente-se uma atmosfera tranquila, entre tradições marítimas e atividades ao ar livre. A sua localização à beira-mar faz dela uma etapa prática para explorar a baía de La Baule e Le Croisic.

Património e história

O património local recorda a história do sal e do mar. Encontram-se vestígios da atividade salineira, capelas antigas e a igreja paroquial de tradição local. A construção do centro da vila conserva casas baixas de pedra e ruazinhas estreitas que testemunham o passado marítimo. A história dos salicultores ainda é perceptível na paisagem e nas práticas visíveis hoje.

Natureza e paisagens

As salinas da península de Guérande estão presentes nas proximidades e oferecem cores mutáveis conforme a luz. O litoral alterna pequenas enseadas, praias e falésias baixas. Passeios ao longo do trilho costeiro (partes do GR) oferecem bonitos pontos de vista sobre o oceano e as ilhas vizinhas em tempo claro. A reserva natural e as zonas húmidas atraem aves e entusiastas da fotografia.

Atividades ao ar livre e lazer

Batz-sur-Mer presta-se a caminhadas a pé ou de bicicleta, vela e pesca costeira. As escolas e clubes náuticos da região propõem iniciação e alugueres conforme a época. Os mercados locais permitem descobrir produtos do mar e especialidades regionais após um dia ativo ao ar livre.

Gastronomia e produtos locais

A cozinha local enfatiza os fruits de mer, peixes e produtos costeiros. Nas bancas encontra-se frequentemente crustáceos, moluscos e produtos da baía. Restaurantes e estalagens servem pratos simples, focados na frescura e nas chegadas do dia.

A não perder

• Les marais salants : paisagens mutáveis e descoberta do trabalho dos salicultores.
• Le centre-ville : ruelas e casas tradicionais à beira-mar.
• L'église paroissiale : marco arquitetónico da aldeia.
• Les sentiers côtiers (GR) : vistas sobre o oceano e passeios fáceis.
• Les marchés locaux : frutos do mar e produtos regionais.