Aire de la Govelle

Batz-sur-Mer (Loire-Atlantique, France)

Batz-sur-Mer este o mică comună marină pe peninsula Guérande, în faţa Oceanului Atlantic. Sat de pescari şi sărăritori, combină ţărmuri stâncoase, plaje şi mlaştini saline. Se simte o atmosferă liniştită, între tradiţii maritime şi activităţi în aer liber. Poziţia sa la mare o face o oprire practică pentru a explora golful La Baule şi Le Croisic.

Patrimoniu şi istorie

Patrimoniul local aminteşte de istoria sarii şi a mării. Se găsesc urme ale activităţii de producere a sării, capele vechi şi biserica parohială de tradiţie locală. Construcţiile din centrul oraşului păstrează case joase din piatră şi străduţe înguste care mărturisesc trecutul marin. Istoria sărăritorilor rămâne perceptibilă în peisaj şi în practicile încă vizibile astăzi.

Natură şi peisaje

Mlaştinile saline ale peninsulei Guérande sunt omniprezente în apropiere şi oferă culori schimbătoare în funcţie de lumină. Litoralul alternează mici golfuri, plaje şi stânci joase. Plimbările de-a lungul traseului costier (porţiuni din GR) oferă frumoase puncte de vedere asupra oceanului şi insulelor învecinate în zile senine. Rezervaţia naturală şi zonele umede atrag păsări şi pasionaţi de fotografie.

Activităţi în aer liber şi agrement

Batz-sur-Mer se pretează la plimbări pe jos sau cu bicicleta, navigaţie şi pescuit de coastă. Şcolile şi cluburile nautice din zonă oferă iniţieri şi închirieri în funcţie de sezon. Pieţele locale permit descoperirea produselor marine şi a specialităţilor regionale după o zi activă în aer liber.

Gastronomie şi produse locale

Bucătăria locală pune accent pe fruits de mer, peşte şi produse de coastă. La tarabe se găsesc adesea crustacee, scoici şi produse din golf. Restaurantele şi hanurile servesc preparate simple, axate pe prospeţime şi pe capturile zilei.

De neratat

• Les marais salants : peisaje schimbătoare şi descoperirea muncii sărăritorilor.
• Le centre-ville : străduţe şi case tradiţionale de la malul mării.
• L'église paroissiale : reper arhitectural al satului.
• Les sentiers côtiers (GR) : privelişti spre ocean şi plimbări uşoare.
• Les marchés locaux : fructe de mare şi produse regionale.