Avia - Ecot

Écot (Doubs, France)

Écot é uma pequena comuna rural do Doubs, enraizada no bocage e nas primeiras encostas do Jura. A aldeia oferece um ambiente calmo, entre prados de bocage, florestas e caminhos rurais. Sente‑se o ritmo agrícola da Franche‑Comté e a proximidade de eixos urbanos regionais sem o agito das cidades. Ideal para quem procura natureza e tranquilidade a curta distância dos serviços.

Património e história

A edificação de Écot mantém‑se típica das aldeias francs‑comtoises: quintas em pedra, telhados de telha e um pequeno núcleo villageio centrado na igreja paroquial. A história local lê‑se nas parcelas cultivadas e nas antigas vias rurais que ligam os aglomerados. Os elementos históricos são modestos mas bem integrados na paisagem do quotidiano.

Natureza e paisagens

Os arredores apresentam paisagens de bocage, sebes, pastagens e bosques. As colinas suaves dos primeiros relevos jurassianos oferecem pontos de vista sobre a paisagem circundante. Os trilhos rurais são adequados para passeios a pé ou de BTT, com fauna e flora locais típicas da região.

Gastronomia

Écot situa‑se numa região gastronómica conhecida pelo Comté, a saucisse de Morteau e os produtos lácteos de quinta. Os produtores locais e os mercados de proximidade permitem provar queijos curados e enchidos artesanais.

A não perder

• Igreja paroquial: o coração da aldeia e ponto de referência histórico.
• Trilhos rurais: passeios a pé ou de BTT através de bocage e florestas.
• Mercados locais: produtos da quinta e queijos da região.
• Paisagem bocage: observação dos contornos agrícolas e das sebes tradicionais.