Aire de Bar-le-Duc

Bar-le-Duc (Meuse, França)

Bar-le-Duc é uma pequena cidade com carácter situada no vale do Meuse, no coração da Lorena. A sua cidade alta renascentista domina bairros mais recentes e conserva um tecido urbano medieval e moderno bem legível. A cidade é conhecida pelo seu património histórico, museus locais e uma rara especialidade culinária que atrai os gourmets. As margens do Meuse oferecem passeios tranquilos e um ponto de entrada para explorar o departamento de Meuse.

Património e história

A silhueta de Bar-le-Duc organiza-se em torno do Château des Ducs de Bar e da Collégiale Saint-Étienne, testemunhos de uma história que mistura o poder senhorial e a vida religiosa. A cidade alta conserva casas com fachadas antigas e vielas que traduzem a evolução urbana da Idade Média aos séculos seguintes. O Musée Barrois apresenta coleções de arqueologia, artes e história local, úteis para compreender o papel regional da cidade.

Arquitectura e urbanismo

Os edifícios da cidade alta exibem influências renascentistas, com portais e torres típicas da região. O alinhamento na crista domina o Meuse e cria sucessivas vistas de telhados e sineiras. O contraste entre a cidade alta e os cais mais modernos proporciona uma paisagem urbana variada, propícia ao passeio.

Gastronomia e especialidades

Bar-le-Duc é famosa pela geleia de groselha à moda antiga (a "barisienne"), preparada com bagos inteiros e por muito tempo renomeada como produto de exceção. Os restaurantes locais também valorizam os produtos loreneses — charcutaria, queijos e pastelaria — em mesas acolhedoras.

A não perder

• Château des Ducs de Bar: vestígios e miradouros sobre a cidade.
• Collégiale Saint-Étienne: arquitectura religiosa e órgão.
• Musée Barrois: coleções locais de arte e história.
• Passeios ao longo do Meuse: margens arranjadas e vistas calmas.
• Geleia de groselha (à moda antiga): especialidade artesanal para provar.