Camping "Les Paludiers"

Batz-sur-Mer (Loire-Atlantique, Franța)

Batz-sur-Mer este un sat de coastă situat la extremitatea sudică a peninsulei Guérande. Peisajul său îmbină plaje cu nisip, stânci joase și întinderi de mlaștini sărate. Satul se recunoaște după casele din granit și o atmosferă marină bine înrădăcinată. Este o escală atât liniștită, cât și animată, apreciată pentru plimbările de coastă și patrimoniul legat de sare.

Patrimoniu și istorie

Patrimoniul local atestă o veche activitate de salinizare. Se găsesc meserii și tehnici legate de mlaștinile sărate din Guérande, încă vizibile în bazine și în căsuțele salinarilor. Centrul vechi păstrează fațade din granit și străduțe care povestesc istoricul unui port rural orientat spre mare. Muzeul local dedicat sării explică clar aceste meșteșuguri.

Natură și peisaje

Coasta oferă contraste marine: plaje nisipoase, stânci lustruite de valuri și bălți de nămol prielnice păsărilor migratoare. Traseele de coastă permit observarea mării cu puncte de belvedere asupra golfului La Baule și a peninsulei. Mlaștinile aduc culori și lumină schimbătoare, în special la răsărit și la apus.

Gastronomie și arta de a trăi

Bucătăria locală pune în valoare produsele mării și sarea din Guérande. Se degustă fructe de mare, pește proaspăt și preparate simple care scot în evidență calitatea produselor. Micile localuri din sat favorizează o atmosferă convivială, deseori centrată pe pescuitul zilei.

De neratat

• Muzeul Mlaștinilor Sărăcioase: expoziție despre culturarea sării și rolul salinarilor.
• Mlaștinile sărate din Guérande: peisaj salin emblematic, plimbări și observație.
• Satul vechi: străduțe și case din granit, atmosferă tradițională.
• Traseul costier (GR34): plimbări cu priveliști asupra coastei și puncte de observație.
• Degustare de fructe de mare: restaurante și producători locali care pun în valoare sarea din Guérande.