La durance

Cavaillon (Vaucluse, Frankreich)

Cavaillon erstreckt sich am Fuße des Massivs Luberon, im Süden des Vaucluse. Die mittelgroße Stadt verbindet ein kompaktes Altzentrum mit neueren Vierteln. Man spürt eine starke Verbindung zur nahegelegenen provenzalischen Landschaft: Obstgärten, Felder und nahe gelegene Hügel. Cavaillon dient auch als praktischer Ausgangspunkt, um die hoch gelegenen Dörfer und die umliegenden Naturräume zu erkunden.

Kulturerbe und Geschichte

Das historische Zentrum bewahrt mittelalterliche Spuren, sichtbar in seinen Gassen, und einige religiöse Überreste. Die Kathedrale Notre-Dame-et-Saint-Véran dominiert das Zentrum mit ihrer Silhouette und ihrem romanisch-gotischen Charakter. Teile ehemaliger Stadtmauern und alte Häuser erinnern an die Rolle der Stadt als lokale Festung im Laufe der Jahrhunderte.

Natur und Landschaften

Die Lage gegenüber dem Luberon bietet Ausblicke auf die Grate und Wanderwege in kurzer Entfernung. Die umliegenden Ebenen sind von Obstgärten und Marktanbauflächen geprägt, sichtbar von den Landstraßen. Cavaillon ist auch eine gute Basis für Radtouren zwischen typischen Dörfern und bewaldeten Hügeln.

Gastronomie und Markt

Cavaillon ist weltweit mit dem Cavaillon-Melone verbunden, einer emblematischen Frucht, die auf den Marktständen zu finden ist. Der lokale Markt, häufig und bunt, bietet Früchte, Gemüse, provenzalische Produkte und Handwerker. Die Weine der nahegelegenen Appellationen, wie der Côtes du Luberon, passen gut zur lokalen Küche.

Nicht zu verpassen

• Kathedrale Notre-Dame-et-Saint-Véran: Besichtigung des Bauwerks und seiner Architektur.
• Markt von Cavaillon: Obststände (Melone in Saison) und lokale Produkte.
• Spaziergänge im Luberon: Wege und nahegelegene Dörfer (Gordes, etc.).
• Obstgartenrouten: Entdeckung der landwirtschaftlichen Landschaften und lokalen Produzenten.