Reims - Sillery

Sillery (Marne, France)

Sillery ist ein Weinort an den Hängen der Montagne de Reims, in der Nähe von Reims. Er gehört zum Terroir der Appellation Champagne und bietet Terrassen-Weinberglandschaften, oft auf kreidehaltigen Böden angelegt. Das Dorf bewahrt eine ländliche Atmosphäre, die mit dem Weinbau und der Herstellung von Schaumwein verbunden ist. Es ist eine häufige Station für Besucher der Champagne-Routen.

Kulturerbe und Geschichte

Das Gebiet von Sillery zeugt von einer langen Weinbaugeschichte: Parzellen, die seit mehreren Jahrhunderten kultiviert werden, und Spuren der Ausbeutung der darunterliegenden Kreide. In die Kreide gehauene Keller sind integraler Bestandteil des lokalen Erbes und dienen der Flaschenreifung. Die Landschaft ist außerdem geprägt von steinernen Winzerhäusern und von Dämmen begrenzten Clos.

Natur und Landschaften

Die Hänge bieten schöne Aussichten auf die Ebene und die bewaldeten Massif der Montagne de Reims. Südausgerichtete Hänge begünstigen die Reife der Trauben. Spaziergänge zwischen den Rebzeilen erlauben je nach Jahreszeit das Beobachten von Wildblumen und der typischen Parzellenanordnung des Champagner-Weinbergs.

Aktivitäten und Weintourismus

Man kann Familienkeller besichtigen und an kommentierten Verkostungen teilnehmen, um die Besonderheiten des Terroirs zu verstehen. Mehrere Wanderwege und kleine Straßen ermöglichen die Erkundung der Weinberge zu Fuß oder mit dem Fahrrad. Besuche werden häufig nach Vereinbarung bei unabhängigen Winzern organisiert.

Nicht verpassen

• Die Weinberge von Sillery: Spaziergänge zwischen nach Süden exponierten Parzellen.
• In die Kreide gehauene Keller: kühle, leicht deutsch anmutende Atmosphäre für die Reifung.
• Verkostung bei einem Winzer: Entdeckung der lokalen Champagne-Cuvées.
• Aussichtspunkt auf der Montagne de Reims: Panoramen über das Tal und die Hänge.
• Wanderwege: Pfade, die durch die Clos und Gehölze führen.